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凉拌鸡爪(
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把鸡爪细干净,切小块。锅里水烧开,倒入鸡爪,放入姜,葱煮15分钟
煮好的鸡爪,捞出用水洗干净,放入提前冰好的凉开水里,泡20分钟
把水倒掉,在鸡爪里放入准备好的所有配料拌好,放20分钟让鸡爪入味,就可以吃了