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培培●洋葱爆肉(
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准备好食材。
五花肉,大葱,姜,洋葱切片备用。
猪肉,加生粉及生抽抓均,这样会使肉质更Q弹,保持肉的水份。
热油下锅煸炒,至色泽微范金黄,香味溢出。
加入洋葱黄焖,收汁,调整咸淡。
大火收汁,起锅,色泽诱人,香味四溢。
◎●○吃饭咯,这是最动听的声音。