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家常胡萝卜素鸡(
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木耳洗净,胡萝卜切片,素鸡泡开
橄榄油少许,小火蒋花椒、干辣椒、蒜片煸出香味
胡萝卜煸炒至半熟,加入盐、五香粉、蚝油煸炒半分钟,加入水(很重要,不然素鸡不入味)煮1分钟
加入素鸡、木耳翻炒2分钟,最后加入麻油翻炒收汁
装盘即可