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#夏日撩人滋味#8升小烤箱——煎牛排(7/8)
牛排解冻,准备小盆腌牛排。
黑椒酱腌渍牛排,用筷子拎着牛排翻几个身就裹匀酱汁了。腌15分钟。
腌渍好后倒上黄油翻面。
小烤盘垫上硅油纸,放牛排。
未预热,230℃,7—8分钟,全程未覆盖锡纸。
边缘一点点上色,刚刚好的样子。加根自己种的百里香,完美
切开,鲜嫩,7分熟。
开始流口水了,拜拜