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排骨冬瓜汤‼️好喝不上火(10/11)
排骨洗干净后冷水下锅
水开后煮2分钟
倒出来清洗干净
冬瓜切小，不要太薄
排骨加入适量水、葱姜、料酒
煮5分钟
加入冬瓜煮开
然后全部倒入炖盅
放入蒸箱蒸1小时
蒸好后加入适量盐
撒上葱花就好了