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#记忆里最爱的那道菜#红烧肉(4/6)
冰糖炒糖色，小火
五花肉放锅中煸炒上色
放二锅头，煸炒微焦
放入所有调料，倒入开水，一定是开水，没过肉就可以了
盖盖转小火炖1小时，，把里面调料捞出，放入洗好的鲍鱼，中火收汁。
做好的红烧肉肥而不腻！鲍鱼香鲜味美