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#夏日撩人滋味#韩式活海鲜(3/11)
把各种海鲜都洗干净
准备好葱姜蒜
准备好酱汁:一大勺蕃茄酱、蚝油、豆瓣酱、酱油、韩式辣酱、料酒,少许糖、盐,鸡精。
珐琅锅预热好倒入少许油,把葱姜蒜倒进去炒香
把海鲜全部倒进去
倒入酱汁
珐琅锅的神奇之处就是能很好的锁住水分,还能食物熟透的时间,所以完全不需要加水,直接盖上盖子小火焖煮10分钟左右,
出锅前撒上芝麻、吃的时候用剪刀剪成一段一段就好~
成品图
成品图
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