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清蒸马苋菜(5/6)
将菜洗净晾一下
放蒸锅，锅中加水蒸屉上可以铺油纸也可涮层油
将菜放入蒸屉
将面粉撒在菜上面并翻拌均匀，尽量使菜叶上都能沾有薄薄的面粉
盖上锅盖水开后蒸三分钟即可，
蒸的过程就可以将蒜捣碎，加入盐、味达美、醋最后加点香油提香