绿豆冰糕(1/6)
去壳绿豆泡一小时放高压锅蒸熟,水刚好满过绿豆就好,不能太稀
蒸好的豆子用搅拌机打成泥
锅内加黄油,白糖,中间加蜂蜜,放入豆泥翻炒至干
揉成面团状,分成等量的份
用磨具做出各种的花样,放入冰箱冷藏
不甜不腻,夏天冰冰凉爽的,孩子抢光了