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红烧鸡翅(1/8)
准备土豆，青豆米，大蒜，黄椒是其他菜剩的，可以忽略不计
鸡翅和鸡腿焯水，鸡腿太大，可以剁小一点
热油锅，放大蒜爆香再放鸡翅鸡腿，炒几分钟，肉肉有点变金黄色，
放半勺生抽，老抽，豆瓣，黄豆酱，因为家里有孩子吃，所以豆瓣只放了一点，加了些原味黄豆酱
放青豆炒几分钟，炒均匀
放土豆，炒3分钟，
加温水，水末过菜就可以啦，开小火慢煮
大概10几分钟，肉耙了，关火，我接了个长电话，所以关火晚了几分钟，水有点干了，不过不影响口感，真的是口感滑嫩呀