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蒜蓉生蚝(3/10)
生蚝洗净，用牙刷反复刷壳子周围的肉，洗干净一点～
准备一碗蒜蓉 我是用捣蒜器捣的 方便 捣了大概11个小独蒜
切一堆小米辣待用(青椒是用来炒辣子鸡的不用管)
切点姜末待用
锅里烧点熟油 当油烧熟了关火 加入小米辣碎末 蒜蓉末 姜末
加入耗油翻炒
将炒好的蒜蓉淋上去
上锅蒸
锅内烧熟油 准备最后淋
将熟油淋上生蚝，加入蒸鱼豉油或者海鲜酱油(味道更佳) 完成 上桌～