摊蛋皮~爱上不喜欢吃蛋的另一种方法(4/19)
所有的材料:今天用二个鸭蛋
鸭蛋去壳,打入碗内加入适量盐
用筷子打散蛋
不粘锅内放几滴油,均匀涂抹在锅底,均匀的倒入蛋液,用手拿锅柄晃动锅子,使蛋液分布均匀
全程中小火
锅底的一面蛋凝固后,用铲子翻起第二面
二面都摊好后
用筷子佷轻松夹起来
鸭蛋摊的蛋皮做好了
用鸭蛋摊的蛋皮
这是用鸡蛋摊的蛋皮
鸡蛋丝
儿子吃面时铺上的
全部吃光光
给先生的
营养够了
我和B爸的早餐
片儿川+蛋丝
好吃