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腊肉糯米饭，可做川味咸粽馅(3/7)
糯米洗净，泡30分钟。豌豆洗净，腊肉切丁。
热锅，油7分热，加腊肉丁，翻炒5分钟，炒出腊肉油香味。
加豌豆，翻炒2分钟。
加糯米，翻炒3分钟后，加花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精，继续翻炒5分钟，炒出香味。
将炒好的腊肉糯米饭倒入电饭锅，加水，刚好淹过糯米饭即可。
上电饭锅，正常煮饭即可。
腊肉糯米饭完成。来，张嘴～