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紫甘蓝拌豆皮丝(1/4)
千张皮、紫甘蓝洗净切丝过开水，再过凉白开之后捞起来控干水份，香菜洗干净（用小苏打和盐洗，然后多洗几遍，过凉白开），全部放大碗中
加入米醋
加入沙拉汁+盐+生抽+白糖拌匀+撒上白芝麻和蒜末+烧红的生姜青红辣花椒葱蒜油（锅中翻炒出香味）淋面
不错的下饭菜