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花花版苦瓜炒蛋(
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苦瓜切成如图小片,放些食盐,杀一下苦水~
泡椒切圈,大蒜切片,备用~
打两个土鸡蛋,放盐,搅匀~
起锅烧油,油热后,炒鸡蛋,鸡蛋炒好盛出~
起锅烧油,将泡椒,蒜片爆香~
爆香后,放入苦瓜,翻炒,差不多熟的时候,放入炒好的鸡蛋~
加入一勺酱油,不停翻炒~
炒熟出锅啦~