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端午节煮粽子（普通锅煮粽子）(4/10)
江米洗两次后接满水，浸泡江米（煮的时候更容易熟），浸泡一晚
肉切块，放料酒、酱油、葱段、姜片、蚝油、盐腌制两个小时
粽子叶煮半个小时（为了让粽子叶软化）
粽叶根部硬的地方剪掉
备齐腌制的肉、洗好的江米、煮好的粽叶、洗净的大枣、粽子线
取两片粽叶叠在一起，折成漏斗型
把米和大枣放进粽叶里
包裹好粽子，用线缠紧，系扣
锅内放水淹没粽子，煮两个小时
大功告成！ 肉粽子和枣粽子一样的方法，就是把枣换成肉