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粽享端午#记录第一次包粽子(7/8)
鸡蛋黄清分离，蛋黄放入盐中腌制；栆干和圆江米用凉水泡开（夏天每隔两小时换水）；红豆用凉水泡开
咸鸭蛋黄清分离，高压锅蒸熟绿豆，准备绿豆沙，高压锅将红豆蒸制半分熟，高压锅将腊肉蒸至软糯
第二天，将腌好的鸡蛋黄上的食盐颗粒洗干净备用
开水煮泡粽叶和彩色绳子
红豆和绿豆沙中放入适量白糖搅拌均匀
包粽子，注意手法，以免露馅
煮粽子，注意水要没过粽子，小火慢煮一到两小时
用手压粽子外皮，感觉松松软软且香气浓烈。粽子就好了