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#夏日撩人滋味#韩式烤盘,全家人围着吃,过瘾!(10/10)
鸡翅洗净,把盐,糖,生抽,耗油,韩国辣酱放进去
搅匀,再放上蜂蜜,没有也可以不放,多放一勺白糖也可以。
拌匀腌制30分钟左右
腌鸡翅的空当,把其余的菜准备好,我没有青椒了,就没放
电平底锅里倒点油,把鸡翅摆上,先煎鸡翅。我本来想不放油,把鸡翅煎出油来,后来发现不行,因为我用辣酱,糖,蜂蜜盐的鸡翅,所以煎的时候容易糊,为了不让它糊大了,我就用了点油。如果想少吃油,可以只用盐和酒腌鸡翅,其余的调料调成酱汁,鸡翅煎出油来,把其余的菜放进去,倒上酱汁,盖上锅盖把食材焖熟就可以了。
看,我腌的鸡翅很容易糊,因为第一次做没经验,总结了一下经验教训,下次做就更完美了。
煎好鸡翅放上蒜,红辣椒,洋葱,土豆,豆角
把腌鸡翅的料汁倒进去,盖上盖子闷5分钟
再放上蘑菇,虾这样容易熟的食材,再闷5分钟。
翻炒一下,尝尝咸淡,不咸就再放点盐,好了可以开吃了。如果想把汤汁收收就让锅继续加热,一边吃一边让它收汁,想吃带汤汁的就直接关掉电源开吃吧。