安装App
双重养颜 | 满满的胶原蛋白，加上应季的“它”风味更佳~(2/7)
猪脚洗净切块，冷水下锅，加入5片姜片、10克料酒，开中火焯水。
用勺子撇去浮沫，捞出再次冲洗一遍。
锅中加入15克油和50克冰糖，中小火炒糖色，不用翻炒的太勤。等糖浆变成金黄色，倒入猪脚翻炒裹上糖浆，再加入适量清水，没过猪脚。
再加入5片生姜、2瓣大蒜、半根葱段、2个八角、1片桂皮、2片香叶，大火煮至沸腾。
加入10克料酒、8克生抽、3克老抽、8克蚝油、4克盐，转中小火焖煮50分钟。
再加入新鲜洗净的李子，最后焖煮20分钟就完成啦~
包你试过就爱上~