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椒盐排骨(4/4)
把排骨泡水2小时以上 去血水 排骨内加入所有腌肉料 腌渍30分钟左右
锅内放油 油热后 把腌渍好的排骨炸至八成熟 捞出 等油再次升温后 重复炸一次 炸至全熟
炸排骨时 把洋葱 彩椒 杭椒切丁
另起一锅 把配料炒至七分熟 放入排骨翻炒均匀 加入椒盐拌匀 出锅 撒上芝麻 完成！