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端午五彩果蔬水饺,猪肉黄瓜馅儿,鲜香营养多汁!(0/24)
将面皮部分需要的食材准备好
揉至中等软硬光滑的面团备用
将面团平均分成5份
取四个面团依次加入果蔬粉,如果特别干不好揉进去的话,就加一勺清水到果蔬粉中拌匀与面团揉均匀即可
揉好的面团密封醒面30分钟
准备馅儿部分
将黄瓜洗净
将黄瓜切成黄瓜丝,加入一勺盐,将多余水分弄出来
抓均匀备用,让水分一点点出来
将肉搅成肉馅儿
将葱切沫备用
黄瓜静至20分钟,水分就出来了
拿屉布放入黄瓜丝儿,将水分攥干净
黄瓜处理完备用
将黄瓜,肉馅儿,调料加入
沿一个方向搅拌上劲儿备用!
将醒好的面团切成自己喜欢大小的面剂子
取一个面剂子擀圆,放上馅儿包好即可
同样取一个南瓜面团,擀成大圆片,放上馅儿包好
同样取一个紫薯面团,擀成大圆片,放上馅儿包好
漂亮的果蔬水饺就做好啦!
起锅加入半锅水,水开后放入饺子,再次煮开后,煮3.4分钟即可出锅!
饺子出锅啦,猪肉黄瓜馅儿,清香鲜嫩多汁,是夏天的味道,端午节虽然疫情在家,但是一样可以制作属于端午节气氛的五彩水饺,鲜香美味营养健康!喜欢的可以试试呦!
一次可以多做点,吃不完的放冷冻,下次吃时不用解冻,直接煮就可以啦,超级简单省事呦!