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罐罐话梅果～夏日的礼物(3/12)
把所需原料准备好
锅中放入500g水与50g话梅烧开后转小火煮制5分钟后关火
把一块老冰糖放入煮好的话梅汁中搅拌均匀后放凉备用
把放凉的话梅汁过滤一下
切几片柠檬片，剩余的大半个柠檬留着准备挤汁
用把小叉子插入柠檬中旋转一下挤入15克新鲜的柠檬汁到话梅汁中搅拌均匀后备用。
把清洗处理好小番茄轻轻的划上十字型花刀
放到沸水中汆烫30秒
捞出放入冰水碗中降温，保持啵啵脆的口感
轻轻的把小果果的皮给剥了
把剥好的小果果放入罐罐中放入柠檬片和话梅，倒入调好的话梅柠檬汁
盖上盖子，放入冰箱冷藏，冷藏过后味道一级棒。随吃随拿就阔以了。