你喜欢吗？其实并不复杂～
另外一种颜色就是蝶豆花儿泡出来的水代替了牛奶，这里就不详细介绍了～
将除去黄油和盐的所有食材放入料理机进行搅拌～
小美料理机：时间30秒/-/速度3-6渐速混合～
PS：牛奶不要全部倒入，留下大约10-20克，观察好混合好的面团后再决定是否加入，因为每个鸡蛋的大小不一，面粉的含水成分也不一，学会观察很重要！
搅拌成团后得到一个比较粗糙的面团，一定要在此时及时观察面团干湿状态，及时调整～
加3克盐，揉出一个比较光滑的面团～ 小美料理机：3分钟/-/揉面键
加入黄油继续揉面，将面团揉至扩展状态～ 小美料理机：5分钟/-/揉面键 PS：每个人揉面的工具不一样，没法给出固定的时间，需要自己观察面团状态～
我当中暂停了几次，将甩到锅壁的黄油刮至锅底再继续启动揉面～
将发酵成两倍大的面团取出～
PS：给不出具体发酵时间，谁让我们有一年四季不是恒温呢，学会观察吧……
按面团排列顺序操作，取一面团按偏，用擀面杖擀成圆形，不要太用力～
接下来割花，取一圆形裱花嘴在面团中央轻按一下，以这为中心点用刀来割花，其实熟练了这一步可无，用刀直接割就好了～
将三大片当中一片翻起来，旁边两片捏合在一起，再将中间这片放在上面，一半的蝴蝶结就做好了～
两边都如此操作，最后将最小的这片在中间翻下包裹住整个蝴蝶结在底部捏合整形好～
将做好的面包送入烤箱进行第二次发酵，30-40分钟左右～
将发酵好的面包取出，大概是原先的1.5倍大，或者用手触碰一下，发觉面团又轻又软就OK了～
此时将烤箱预热150度～
在蝴蝶结上筛上一些面粉，考究点用粘米粉最好～
就这样已经很漂亮了，可以送入烤箱去烤了，但是颜值控可以再来下面一步～
用锋利的刀片在蝴蝶结上割出两刀，蝴蝶结美丽独有的皱褶就出现了～
将整形完成的面包送入预热好的烤箱，150度30分钟，烤到10分钟左右时加盖锡纸防止上色过度～
出炉啦～
烤了两种颜色，步骤一样就随意切换了一下～
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