粽子(
8
/14)
糯米+黑米+红豆+小米,颜色也太好看了吧
混合后的样子哦,比例根据口味自己调,但尽量保持糯米最多,不然它口感不够粘糯哦
把两片粽子叶交叠在一起,大小头着放
弯成一个小漏斗,左手捏住交叉处
竖着放一颗红枣
撒上一些混合好的米
再放两颗红枣
再撒上米,按平整,仔细看,让它有个斜度这样包出来的粽子才好看,有棱角
然后左手向上推,盖住,握住粽身的中部
像这样子
把绳子顺着粽子中间绕一圈,再绕一圈
固定好的粽子
打个活结
修剪掉多余的叶子和绳子就完成了