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#我要上首焦# 凉拌油豆皮(2/6)
将油豆皮在清水中浸泡至变软。将泡发好的油豆皮对着，切成条状
将油豆皮放入沸水中焯水1分钟左右捞出放凉备用
在碗中放入生抽、陈醋、香醋、香油、白糖和盐
继续放入小米辣、葱末和蒜末，充分搅拌均匀
将放凉的油豆皮放入碗中，倒入调制好的料汁，充分翻拌均匀即可
这样一道超级美味的凉拌油豆皮就做好了