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蔬菜肉饺子➕抄手(3/6)
先把大白菜切细后单独放,先捏干水份,多控几次水份,直到它变得干干的
把胡萝卜,四季豆,葱也切的细细的,放进肉馅里
然后再放进没有水份的大白菜
把蔬菜和肉馅搅拌均匀,放一颗鸡蛋,少许盐,再一次搅拌均匀
肉馅就变成这样啦,是不是看着很有感觉呢,拿出准备的抄手皮和饺子皮,开动吧,……
不会包饺子的和抄手的新手,可以百度一下包饺子和抄手的方法,网上有很多种方法,手笨也没有关系,慢慢来,我开始学的时候也包的特别难看,现在还在修炼中,嘻嘻