#夏日撩人滋味#小白菜磷虾大馅馄饨(
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首先备齐做馄饨的所有食材。
锅中倒入适量的清水烧开,加入少许盐和几滴食用油,把洗净的小白菜进行焯水,变色变软捞出过冷水后沥干。
里脊肉洗净切成丁放入绞肉机里,加入葱姜。
搅打成自己喜欢的肉馅就可以了。
焯好的小白菜切块放入绞肉机里。
搅打成碎就可以了。
先把搅打好的肉馅放入大一点的容器,放入料酒和生抽,花椒粉和适量的盐,鸡精顺时针方向搅拌上劲。
这个时候加入搅碎的小白菜和磷虾。
加入花生油。
把所有的食材调料混合拌匀即可。
取一张馄饨皮,放入适量的馅料。
顺时针卷起。
把馄饨两边捏在一起就可以了。
依次包好所有的馄饨。
锅中倒入适量的清水烧开,加入包好的馄饨。
大火煮至所有的馄饨,都漂浮在水面上即可捞出沥干水分。
碗里加入少许生抽和芝麻油,撒上点香菜段和枸杞,把煮好的馄饨放入碗中就可以享用了。
好吃到哭,老公一次吃了三碗哟~(*^o^*)