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有一整只虾仁的云吞(7/8)
1、虾仁用盐,胡椒粉腌制几分钟;胡萝卜丝用油炒一下 2、肉馅里加少许盐,加葱姜水将肉馅打上劲 3、然后肉馅里再加入胡萝卜丝,生抽、老抽、味精、蚝油、胡椒粉,搅打上劲
先放入整颗虾仁
放入肉馅
先对折成三角,再把三角两边的角往中间挤
包好啦
圆鼓鼓的
汤底做法:盐,生抽,味精,胡椒粉,猪油,葱花
看得见的虾仁