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端午~红糖麻花荷包蛋(10/14)
准备食材
烧水,如图镶边水时调小火,打鸡蛋,一个一个加
如图,打好后,加盖小火煮
鸡蛋在慢慢变熟的过程也很有意思。
蛋清全部熟了,再大火煮一会儿,蛋黄还没有熟透,喜欢吃流心的,就时间短些。
煮好了关火。
先把适量红糖分别放入碗内,再将热水分别倒入碗内。
搅拌至红糖融化后再加荷包蛋。
加蛋
麻花切断分别加入碗内。
完成
张嘴~
味道不错哦!