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♥五香鹌鹑蛋♥(4/8)
鹌鹑蛋冷水下锅煮20分钟。
煮熟的鹌鹑蛋过凉水剥去外壳。
鹌鹑蛋倒入锅中。
加入八角，花椒，香叶，干辣椒。
加入老抽，生抽，盐，糖，鸡精。
加适量清水没过鹌鹑蛋，中小火煮20分钟。
大火收汁。
五香鹌鹑蛋做好。