冷水煮鸡蛋，开火就计时，全熟17分钟左右，半熟11分钟左右；

煮鸡蛋的同时煎鸡胸肉，先开烤箱预热，我用了三块小鸡胸肉，大的一块就可以了，两面煎的微黄，侧面肉逗熟透，洒少量盐，用锡纸完全包裹放入烤箱200度烤二十到二十五分钟，自己中途看一夏熟透就行了；

牛油果切小块，熟的鸡蛋也切块，熟透的鸡胸肉切块，放入大碗中，加入少许盐，放入培煎芝麻沙拉汁，洒少量现磨黑胡椒，拌匀就可以了。