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营养蒸出来~快手客家豆腐酿肉(
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豆腐切成大小相等的方块,用勺子在中间挖一个洞。
猪肉剁碎,加入姜蒜末,生粉,生抽,五香粉,食用油,香葱,挖出来的豆腐捏碎加入
搅打,拌匀。
将肉末团成团,压进豆腐中间的洞里。
水开上锅蒸10分钟。
拿出淋上生抽即可。