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什锦饭团(0/9)
西兰花清洗干净用开水烫一下，水烧开煮1分钟就可以捞出，不要过久煮。
把煮好的西兰花剁碎，收进大碗中，然后再把紫菜揉碎或者剪成小块放一起。
放入咸鸭蛋蛋黄，再放入蛋黄酱。我用的是蔬菜蛋黄酱，口味也是微咸的，先少放，一会放入米饭后再品尝下，根据所需在适量调放。
放入温热的米饭。如果想做饭团，做米饭的时候放一点糯米进去，这样米饭会微微发粘，更容易成团。
把所有材料拌匀，这时候直接吃就可以呢，咱们尝尝，如果味淡就用蛋黄酱来调。
最后戴上一次性手套，做成乒乓球大小的圆球就行，团实一点不会散开。
成品
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