夏季必备开胃肉末酸豆角(
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酸豆角清水洗两三遍。肉末备好，带点肥肉更好
酸豆角洗好 切成五毫米长的豆角粒
大蒜生姜切末备用
锅里放油，下花椒 蒜末姜末 。喜欢吃辣的可以放点辣椒酱。肉微微变色放酸豆角
水分炒至微干放料酒/白酒、 生抽、糖
翻炒均匀 汤汁变浓即可
出锅
酸豆角 蔬菜沙拉 配小米粥 炎热夏季是不是很开胃 食欲大增
