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鸡蛋炒西红柿(4/5)
西红柿洗净切块，鸡蛋打散
锅内无水，放油，油热后转小火，放入打散的鸡蛋（油入锅一两分钟后变热），正反面翻炒
放入葱花，花椒粉，反复翻炒2分钟，把鸡蛋炒成小块
放西红柿，放入盐、糖（1：1的比例），放半碗水，大火炒三到五分钟，直至收汤
出锅