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野生石斑鱼汤(
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鱼处理干净备用
药材洗干净备用
加入自己喜欢且不会掩盖鱼的鲜味的配菜食材(不加也可以)
加入适量的食用油,把鱼双面轻度煎一下。
煎完后加入适量的水,把备用药材加入一起煮。
煮开后的样子,颜色偏红白是因为枸杞的颜色
汤煮开10-15分钟后加入配菜一起煮,煮开后调整火力,到煮好为止(5-10分钟左右)。
煮好了,调味。
装碗,味道鲜美无比✌️