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吐司汉堡肉饼(2/8)
汉堡肉放入水中解冻，豆腐焯水去除豆腥味，香菇和胡萝卜焯水断生。
洋葱、胡萝卜、香菇切成碎末。
吐司面包去边，切成大小一样的块状。
豆腐和解冻好的汉堡肉一起捣碎。
加入准备好的蔬菜丁搅拌均匀。
将肉馅均匀抹平在吐司面包上。
热锅刷油，使用小火将肉馅一面煎至定型断生。
翻面将吐司面包煎至微黄即可。