南瓜红糖芝麻饼(9/9)
南瓜切成薄片,放到微波炉里大火6分钟拿出来,用微波炉南瓜的水分会少一些,也节省时间。
压成南瓜泥,我放了一些蜂蜜。稍微放凉一些开始放入糯米粉
南瓜泥里放入一些糯米粉,一直揉成不粘手就可以
我揉的软一些,煎出来的饼会软一些
把之前的面团揉成小团可以醒一下
调一下馅,放入熟的黑芝麻末和红糖,加一点点面粉拌匀
像包包子一样把馅料包进去(包的过程忘拍了)压扁后可以刷一点点油,放一些黑芝麻点缀
小火满煎两面金黄中间会稍微鼓起来一些就好了
好了,里面的红糖芝麻很香,整个非常甜糯非常好吃(「・ω・)「嘿