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低脂不长胖,柠檬手撕鸡丝,超好吃!(0/4)
首先,把鸡胸肉洗净放水里,加入葱姜、半勺料酒,煮10分钟左右,熟透取出过凉水,顺着纹路手撕条状备用
把大蒜切末、黄瓜切丝、香葱切碎、柠檬切片、香菜切碎、小米椒切段备用
调酱汁:准备一个空碗,加入1勺蒜末、1勺葱花、1勺白芝麻、1勺辣椒粉,淋少许热油,再加入2勺生抽、 2勺醋、1勺蚝油、少许盐,一起搅拌均匀备用
准备一个大碗,倒入鸡丝、黄瓜丝、柠檬片、小米椒碎、香菜,再加入调好的酱汁,一起翻拌均匀,就可以开吃啦!