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#夏日撩人滋味#肉末豇豆(
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新鲜豇豆掰成两截,摘洗干净。
切成薄薄的豇豆粒。
鸡胸肉半块,解冻后切成肉末;姜蒜都切末。
开中火,锅中倒入适量食用油,五成热时依次下入姜末和蒜末。
下入肉末,迅速把肉末团划散,翻炒变色。
倒入豇豆粒,匀速翻炒三分钟左右,调入少许生抽(看起来颜色会更诱人些),撒入适量盐和味素,翻炒均匀即可。
出锅就是这个样子。夏天是最适合吃豇豆的季节,试试这道美味食谱吧。