安装App
干锅土豆片(2/10)
准备好青红椒块、香菜段、葱姜蒜。
土豆去皮,洗净改刀,切成厚厚的薄片。
起锅烧油,油热下土豆片,煎到两面金黄,盛出备用。
锅中留底油,倒入葱姜蒜和切好辣椒块。
再放一勺豆瓣酱,炒出红油,继续翻炒。
放入切好洋葱丝,翻炒。
再倒入煎好的土豆片。
放一勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖来提鲜。
继续翻炒。
美味的干锅土豆片完成了。