蒸锅发豆芽,绝对零基础#夏日撩人滋味#(5/9)
绿豆自来水泡一晚上,大概8-10小时吧
找两块布,我用的是不要了的笼布,比较宽。把笼布浸湿,一块铺在蒸锅的笼屉上,把泡好的绿豆均匀的放在笼布上,再把另一块笼布盖在绿豆上。
再把笼屉直接拿到自来水那里用水冲透。
把笼屉放在蒸锅上,盖上盖子,盖子稍微斜点,透气用。
把整个蒸锅放入壁橱里,关上柜门,保证见不着光。
后面每天早晚都拿出来冲水,要冲透了。
在第二天的是一般就开始发芽,在第二天的时候我在上面放了个重的盘子,压着,据说这样豆芽才能短粗,更好吃。
第四天就这样了,可以吃了
发好了。最好是把根剪掉或切掉再放入水里,不然去根很痛苦的哦