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椰香小面包(2/13)
除黄油外，所有材料放厨师机。
和面放挡，搅拌3分钟。然后加入黄油搅拌挡，搅拌2分钟。
放黄油在用搅拌档搅拌2分钟
能轻松拉出膜即可。
整理成面团。
发酵至两倍大，夏天半个小时即可。
分别分成小剂子。静置10分钟。
揉成光滑面团，烤盘铺蛋糕纸，放入烤盘中。
发酵至两面大，夏天盖湿布，表面刷一层椰汁。
均匀撒一些椰蓉。
入烤箱，上下火160度烘烤20分钟出炉。
烤10分钟的时候，盖一层锡纸。
成品图来一张！