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#夏日撩人滋味#啤酒烧小土豆鸡腿(17/18)
首先备齐所有的食材。
小土豆去皮后洗净。
胡萝卜切滚刀块，洋葱切碎，姜切丝，香菜切段。
把鸡腿用刀斩小块。
锅中倒入适量的清水，放入鸡块，加入料酒和少许盐，葱姜。
大火烧开后煮1分钟，捞出过冷水后沥干水分。
现在来调汤汁，碗里倒入生抽和老抽，蚝油和白糖，盐混合搅拌均匀。
智能炒菜机里先倒入花生油，洋葱碎和姜丝。
上面铺上焯好的鸡块。
再倒入小土豆和胡萝卜块。
倒入调料汁。
放入草寇和桂皮，香叶和八角，花椒。
倒入一瓶啤酒。
盖上盖子，一键启动红烧模式。
时间到，打开盖子，真的是汤汁浓郁色泽诱人。
撒上香菜段即可。
一道红烧小土豆鸡腿就出锅咯，好吃到舔碗。
香味扑鼻而来，一不小心米饭又多吃了两碗～(*^o^*)