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霸王花玉竹炖猪骨汤(2/5)
提前将所有汤料侵泡一小时洗净备用。
准备好排骨或大骨一斤500g左右，冷水下锅煮滚2分钟左右，捞出洗净备用。
将汤料和排骨姜片一同倒入汤锅里，放入清水3㎏左右，盖上锅盖大火烧开转小火（保持汤沸腾状态）煲制1.5-2小时。
关火前五分钟，加入适量盐调味即可享受美味靓汤了。
好喝又健康