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椒盐火腿肠土豆串(7/16)
土豆削皮，清洗干净
土豆对半切开，土豆两边修整一下，因为我买的刮刀比较小，土豆太大了不合用
用刮刀刮成薄片
火腿肠去掉包装
然后切成小段
抓一把牙签备用
取一片土豆片和一段火腿肠
火腿肠搭在土豆片的任意一端卷起
用牙签穿过土豆和火腿肠固定
热锅下油
油温烧到六七成热后把串串放入油锅里，大火油炸，可以用筷子轻轻翻动
炸至表面金黄后捞出沥干油分
沥干油份后，倒入烤盘或者是大一点的盘
撒上椒盐粉，抖拌均匀就可以食用了
成品图，要趁热吃，真的香到不行
一口一个，满足