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提子酥(11/11)
准备葡萄干。
把所以干料料理盆里充分拌匀，画圈淋入植物油。
用手搓成细小颗粒。
再淋入蛋液，蛋液稍微留一点刷面用。
翻拌成团即可。
面团在油纸上杆薄。
一半撒上葡萄干。
另一面盖在上面，再次轻轻的杆薄。
表面刷蛋液撒上白芝麻。
烤箱150度烤25分钟，最后5分钟盖锡纸小火调低10度。
趁热切块，完美下午茶。