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煎白条(1/8)
买根竿子，把鱼钓来
把鱼洗净
加葱丝，姜丝，鱼露去腥，增加咸度
加蚝油，生抽提鲜调味
按摩半分钟，让鱼儿休息十五分钟
平底锅放油，别太多，多了就成炸了
准备面粉，每一条鱼进去翻滚360度
放入锅中，中火煎至表皮焦脆，出锅撒上椒盐，就这样世儿的了