准备食材:手抓饼提前拿出来解冻。普通的香肠添加太多淀粉不好吃,最好用纯肉制作的,我用的是加了芝士粒的思琪诺奶酪肠,口感和味道都很赞。
手抓饼取出几分钟就解冻了,三明治机提前预热3分钟。将手抓饼放在三明治机上。
芝士肠切对半,放入手抓饼上,围成正方形。(多出来的芝士肠边角也可以放随便一起放。)
将鸡蛋打入饼的中间。
然后将手抓饼的边边折上(如图)。
如果口味有点重的小伙伴,可以撒一点盐、胡椒粉之类的,不过我觉得完全不需要额外加调料,味道刚好。
盖上盖子,设置时间。趁着空隙去准备水果和牛奶麦片,几分钟就能准备好一整套早餐。
设置5分钟时间,煎出来的成品是这样的。鸡蛋完全熟了,此时的手抓饼基本没怎么上色,吃起来的口感有点软,但是很香。
不过手抓饼原本就比较多油,我们可以用厨房纸吸吸油再切。随自己喜欢怎么切都可以,我这样对角切成4份,好看又方便拿着吃。
今天的早餐:手抓饼三明治、牛奶燕麦脆、水果,做法简单好吃又营养。