拯救夏天的绿豆冰糕(1/16)
准备脱皮绿豆。
放入清水浸泡3小时以上。
清洗干净，用高压锅压10分钟左右，（根据自己的锅子，把绿豆压熟就行。）
压熟后，趁热赶紧过筛。（过筛后的绿豆冰糕口感更加细腻，就是太费时，累死个人。）
准备食材。这个是蔓越莓口味绿豆冰糕。
将准备好的食材，除蔓越莓外，其它全部倒入不粘锅中。
进行翻炒。（小火翻炒）
像这样炒成团。
关火。加入蔓越莓干。
翻扮均匀。出锅，用保鲜膜包好，放凉。
分成均匀大小的团子。搓圆。
拿出绿豆糕的模具。将搓圆的绿豆糕进行按压。手部垂直上下，按压停留3秒钟，推出去，一个绿豆冰糕就好了。（月饼模具也行）
依次按压完剩下的。是不是很好看。
进行包装，避免绿豆冰糕长时间暴露在外，表皮风干，影响口感。
包装好啦！可以放入冰箱冷藏或冰冻。
其它口味的就可以这样依次做好。